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7種營(yíng)養(yǎng)助你生個(gè)健康寶寶
信息來(lái)源:酒店餐飲人才網(wǎng)   發(fā)布時(shí)間:2014-1-15   瀏覽:1623次

 

懷胎十月,孕媽媽既要保證營(yíng)養(yǎng)的足夠攝取,又要保證不能過(guò)多的攝入,在這里,孕育專(zhuān)家總結(jié)了一下,在孕期,孕媽媽最應(yīng)該保證以下7種營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取,這樣才能生出健康又聰明的寶寶。

   

  1、微量元素

  胎兒腦細(xì)胞發(fā)育需要各種營(yíng)養(yǎng)素的供給,其中一些微量元素是胎兒腦細(xì)胞發(fā)育過(guò)程中所必需的。

  建議:食用紅色的瘦肉如牛、豬、兔肉等,動(dòng)物的血,這些都含有豐富的血紅蛋白鐵和肌紅蛋白中的鐵,人體易于吸引和利用。也應(yīng)多喝奶。

  2、脂肪

  脂肪中的氨基酸是形成胎兒腦細(xì)胞、髓鞘的重要元素,因此適當(dāng)?shù)厥秤煤兄镜氖称芬彩欠浅1仨毜摹?/p>

  建議:不要擔(dān)心身材只吃瘦肉不吃肥肉,或者只吃雞蛋、牛奶,不吃肉類(lèi)。

  3、碳水化合物

  碳水化合物就是每天所吃的主食,是胎兒新陳代謝必需營(yíng)養(yǎng)素,用于胎兒呼吸。因此,孕婦必須保持血糖水平正常,以免影響胎寶貝代謝,妨礙正常生長(zhǎng)。

  建議:谷物、薯類(lèi)和果蔬類(lèi)均含有碳水化合物。比如大米、小米、玉米還有馬鈴薯等。

  4、維生素

  維生素分為脂溶性維生素和水溶性維生素,不同的維生素對(duì)于胎兒的發(fā)育起到不同的作用。比如,維生素A對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育及嗅覺(jué)的正常發(fā)育均有作用;維生素C,則對(duì)胎兒骨骼和牙齒形成,造血系統(tǒng)的健全和機(jī)體抵抗力等都有促進(jìn)作用。

  建議:維生素大量存在于蔬菜瓜果中,大量食用果蔬則是最實(shí)用的方法。

  5、水

  水是人體生命必須的元素。孕期,孕婦體內(nèi)的血流量增加了一倍,需要攝取大量水份。因此,孕婦必須喝足夠的水。

  建議:每天1000毫升~1500毫升為宜。

  6、纖維素

  便秘是妊娠期常見(jiàn)的癥狀,而纖維素有助于防止這個(gè)癥狀的發(fā)生。

  建議:水果和蔬菜是纖維素的重要來(lái)源,孕婦每天可以食用。需要注意的是,不要過(guò)分依靠麩糖類(lèi)食品去攝取纖維素,因?yàn)闀?huì)妨礙吸收其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

  7、蛋白質(zhì)

  蛋白質(zhì)是構(gòu)成寶寶肌體的重要成分。在城市中生活的孕婦,一般每天都能吃到的蛋白質(zhì),因此不需要特別補(bǔ)充。

  建議:奶、蛋中的蛋白質(zhì)是完全蛋白,最易于被人體吸收。另外,魚(yú)蝦禽肉等葷菜中的蛋白是優(yōu)質(zhì)蛋白,豆類(lèi)及豆制品中的蛋白也是植物來(lái)源的優(yōu)質(zhì)蛋白。

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