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咳嗽吃什么好的快?對癥吃止咳食物趕走冬季咳嗽
信息來源:酒店餐飲人才網(wǎng)   發(fā)布時(shí)間:2014-1-31   瀏覽:1710次

 

 冬季寒冷干燥,有些人適應(yīng)不了天氣變化,頻繁咳嗽,而品種繁多的止咳藥讓人無從下手,其實(shí),只要將生活中常見的幾樣食材組合起來,就能趕走冬季咳嗽。

  蜂蜜生姜蘿卜飲,適合風(fēng)寒感冒引起的咳嗽。生姜發(fā)汗解表、溫肺止咳,不但能把多余的熱量帶走,同時(shí)還能帶出體內(nèi)的病菌、寒氣。白蘿卜中含有蛋白質(zhì)、脂肪以及豐富的鈣,具有較強(qiáng)的消炎、止咳作用。具體做法是,選用新鮮白蘿卜1斤、生姜30克、蜂蜜30克。蘿卜和生姜去皮后切碎塊,一同放入榨汁機(jī)打碎,加入蜂蜜后即可飲用。這款飲品還適用于肺熱咳嗽引起的咽喉干痛、聲音嘶啞等問題。

  羅漢雪梨飲,適用于風(fēng)熱咳嗽和急慢性咽炎引起的咳嗽。羅漢果性味甘涼,具有止咳定喘、清涼解暑的功效,與清熱養(yǎng)胃、滋陰潤肺的雪梨配在一起,養(yǎng)陰清熱止咳的作用更強(qiáng)。將干凈的羅漢果一個(gè)、雪梨兩個(gè)放進(jìn)砂鍋中,加入凈水,大火燒開,改微火,煮20—30分鐘,將水瀝干,即可飲用。

  蒸梨,適用于有痰不易咳出的咳嗽。梨有生津潤燥、清熱化痰等功效。將梨洗凈去核,用鍋蒸熟,每日食用一個(gè)。要想效果更好,可以放上少許止咳化痰的川貝母和陳皮,蒸前將其放入梨心。

  銀耳百合飲,適于無痰干咳的咳嗽。銀耳養(yǎng)胃生津;百合止咳祛痰。兩者搭配食用,止咳效果更好。方法是,取銀耳10克,清水泡發(fā)12小時(shí),放入碗中,加冰糖20克、百合10克,放入蒸鍋,隔水燉1小時(shí),拌入蜂蜜,每日早晨起來空腹食用。 

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